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熱炒商品價 要知政經攔路虎

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經濟日報 – 1小時53分前

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【經濟日報專訊】環球商品價格持續上揚，表面因美國經濟復甦苗頭趨強、伊朗局勢緊張，但預期美歐加碼量寬令游資將更氾濫，資金四處炒作，才是背後主要動力。惟受國際政經因素掣肘，商品價格今年極可能只是大上大落格局。

商品價升壓經濟 通脹阻再量寬
紐約期油昨雖終止七連升，但仍高企每桶一百零八美元，本月已累升百分之九。其他商品價格亦有相當升幅，標普商品價格指數今年至今已累升逾百分之十。環球商品價格續升，固因美國經濟復甦勢頭較預期強勁，市場憧憬環球經濟有較理想表現，拉動商品需求和價格；且伊朗局勢緊張，中東戰火陰霾日濃，令油價升幅加劇。
惟上述是表面原因，歐洲央行繼去年底推出近四千九百億歐元「走後門式」量化寬鬆後，市場預期今日將加碼再推約五千億歐元；市場更預期美儲局年中亦將推第三輪量寬；中國、巴西等新興國家近期亦稍鬆貨幣政策，此令市場燃點像○九年環球水浸推升商品價格情景，遂大肆炒升商品。
然而，今年環球商品價格將遇經濟、政治兩大攔路虎，難持續飈升，可能只是反覆炒上落。
經濟方面，歐洲經濟已陷衰退，美國經濟表面雖好，惟病根包括樓市不振等尚未治癒，經濟復甦實仍脆弱。若商品尤其石油價格續升，歐洲經濟固雪上加霜，美國復甦步伐亦遭打擊。環球經濟若放緩甚或下挫，商品需求與價格強勢難續。
政治方面，受油價續升拖累，美國汽油價格現直逼每加侖四美元，美國民眾普遍駕車代步，汽油消費佔美國家庭消費百分之八，汽油價若居高不下，打擊美國人生活，勢掀對政府不滿，衝擊美國總統奧巴馬年底大選連任機會。
事實上，沙特阿拉伯正增產石油，相信是奧巴馬背後發功，以減伊朗問題對油價的升壓。況且，商品尤其油價續漲亦會推高通脹，阻礙聯儲局主席伯南克推第三輪量寬的時機及力度，阻礙奧巴馬催谷經濟與市場氣氛以爭選票部署，故奧巴馬勢遏油價續升。
此外，新興市場亦憂商品漲價，重燃高通脹噩夢，故不會坐視，將按形勢可能收緊貨幣政策，此不利商品價格續漲。

1976年的唐山大地震

麥當勞昨推「三高超級肥仔餐」，將厚牛肉漢堡、薯餅，再加兩塊煙肉，包裝成漢堡包，配以炸薯條及汽水，食一個套餐等於攝取1,270卡路里，熱量等於啃下近6碗飯，需跑3小時才可消耗，食3餐即增1磅。
有心臟科專科醫生提醒，長期攝取過量卡路里，會引致心、腦、血管疾病。
薯餅牛肉加煙肉 去年曾推
麥當勞昨推「超級隊長」系列，被踢爆舊包扮新包，去年年中以「煙肉脆薯漢堡」在部分分店發售，餡料與超級隊長一樣，包括薯餅、牛肉、煙肉、芝士及洋葱，當時單賣19.5元，套餐29.8元，改頭換面後升價逾1成，單價加幅達19.5%，售23.3元，配薯條套餐則售33.3元，亦加價11%；現配洋葱圈套餐則需加2元。
香港營養師協會會長林思為直指，超級隊長漢堡極不健康，以同樣有牛肉及芝士的至尊漢堡作計算，至尊漢堡有546卡路里、薯餅152卡路里、煙肉84卡路里，超級隊長漢堡單一個已有782卡路里，連132卡路里的中汽水及150卡路里的洋葱圈，洋葱圈套餐共攝取1,064卡路里，等如吃了5碗白飯，配薯條更會多吸收206卡路里。
高卡高脂高鈉 吃3餐肥1磅
吃了「肥仔餐」後，林思為指最少要慢跑2.5小時，才可燃燒所有卡路里，否則吃3個套餐，體重便會多一磅。肥仔餐不單高卡亦有高脂及高鈉問題。
林解釋，男性每天只需攝取2,000卡路里，女性則1,500卡路里，而且只可以有30%卡路里來自脂肪，但超級隊長洋葱圈套餐有53.5克總脂肪，即有45%卡路里來自脂肪，而薯條餐則有43.5%卡路里來自脂肪。
按國際標準，每人每日不應食超過2,400毫克，但一個超級隊長套餐，納含量已達到1,760毫克，佔日常應攝取量逾7成。
麥當勞：着重推廣均衡飲食
麥當勞回覆時強調該公司着重推廣均衡飲食，但並無回應推出高卡包的原因，以及如何平衡消費者的營養健康，至於會否效法美國、加拿大，在兒童餐內加入健康食物等，麥當勞亦未有回應。林思為批評，食肆常以「限量」招徠，是「玩心理」令消費者瘋狂進食，影響市民的飲食行為，麥當勞推出限時20元優惠餐時，曾有求診者因便宜及怕「遲了無得吃」，結果1周狂食3至4餐。
心臟科專科醫生鄭長華提醒高血壓及冠心病患者應少吃或不吃為妙，因長期吸納過多卡路里，會引致心、腦、血管疾病。
威院糖尿及內分泌科主管、香港肥胖醫學會主席周振中指，一般從事文職的男性每日更只需1,800卡路里，提醒他們勿以為只吃一個餐便不會超標，因其他食物亦會攝取卡路里及脂肪，兒童常吃「肥仔餐」，加上少運動，更有機會提早出現癡肥及代謝綜合症等問題。食物及衞生局回應，現時本港沒有法例規定食肆必須在菜單上列出卡路里。

嘉利大廈火災

1996年發生嘉利大廈（Garley Building）於1975年落成，位於香港九龍尖沙咀（佐敦）彌敦道223～229號，是一座15層樓高的商住建築物。在發生大火災前夕，大廈各層分租給多個商戶：

• 中藝國貨分店．．．．．．．．．．．地下～2樓
• 香港教育工作者聯會辦事處．．．．．6樓
• 寶麗金唱片公司錄音室．．．．．．．11樓
• 寶麗金唱片公司資料庫．．．．．．．12樓周生生珠寶金行會計部及資訊部．．．15樓～14樓
• 周生生珠寶金行電腦資訊部．．．．．14樓

其它樓層和舖位包括多間醫務所和用作其它商業用途。

1996年11月，嘉利大廈進行電梯更換工程，大廈裏的四部電梯中，有兩部被拆卸移去，在電梯槽內搭有竹棚，各層電梯門亦被移走，改以木板臨時覆蓋。大廈業主立案法團於工程前在管理處貼出以下告示：「本廈三號、四號電梯之拆卸工程將於11月1日（星期五）起展開，在拆卸電梯過程中，會有黑煙冒出並有異味散發，各業戶請勿驚慌，工程期間造成滋擾及不便，敬希見諒。」

11月20日下午4時47分，工人在11樓電梯槽內進行燒焊及焊切金屬，期間產成的火屑和裁切掉落的高熱金屬片，點燃著2樓電梯槽及電梯大堂內的一些木板雜物及建築材料。由於大廈管理處的告示，在火警初期產生的煙霧並未引起樓上租戶的注意。

火勢沿著竹棚向1樓及3樓蔓延，波及隔鄰的電梯槽、電梯大堂及中藝國貨的貨倉，火勢產生的濃煙和高熱氣體在電梯槽內持續向上升，在電梯槽的頂部積聚，形成了「煙囪效應」。

由於當時大廈的電梯門只以木板覆蓋著，電梯槽內的高熱氣體迅速燒穿圍板，進入11～15樓電梯大堂，其中13～15樓的防煙門沒有關閉而使高熱氣體迅速蔓延至走廊及辦公室，跟新鮮的空氣接觸後產生「回燃」（搶火），在高層造成另一個火場，而電梯槽內亦因為高熱氣體在高層散逸而產生低壓，將戶外空氣經窗戶抽入低層火場，令火勢非常猛烈。

一名正在電梯槽1樓～2樓間工作的燒焊工人報案，報稱在嘉利大廈的2樓電梯大堂發生火警，一間位於14樓的牙科診所的員工於下午4時48分報案，也指14樓走廊有大量濃煙傳出。消防接報後隨即派出4輛消防車及1輛救護車，並於下午4時52分抵達現場。消防員於下午4時59分在清查大廈頂層時，在8樓發現大量濃煙及被高熱氣體逼退，便將火警升為三級。大廈頂層於下午5時17分燒出明火，又將火警升為四級，到了晚上7時15分再升為五級。

火勢分別在地下至3樓及13～15樓同時迅速蔓延，由於消防電梯不能使用，而逃生樓梯因為若干防煙門未有關上而充滿濃煙及高溫，消防員難以到達大廈高層。消防處已經派出4部雲梯車到場，但在路面空間有限及火勢猛烈下，無法在短時間內從窗戶救出所有被困的人士。不少被困的人士在窗外呼叫、揮動毛巾、投擲紙張等，向在場的消防員求救，其中一名在窗邊等待救援的男子因為未能及時被救出，被大火吞噬活活燒成焦炭。

不少被困高層的人士，採取各種方法逃生，其中4名市民逃往大廈天台，最後由政府飛行服務隊派出「黑鷹」直升機，在冒著大火及濃煙的危險下救離現場；一名周生生珠寶金行女員工及一名聖若瑟英文中學的中四學生從大廈墜下，倒臥在大廈向庇利金街的鋼製遮陽篷上，兩人卻奇跡地生還；有人則以褲子綁成一條繩索，爬到毗鄰的明珠大廈天台逃生；更有人冒險跳到雲梯車的升降台，抓著金屬支架逃生。

超過200名消防員、40部消防車、50部救護車參予救援行動，而民安隊、聖約翰救傷隊、消防處流動傷者治療車、伊利沙伯醫院醫護人員等先後奉召到場增援，大部份傷者被分流至伊利沙伯醫院和廣華醫院。

大火一直燃燒至翌日下午1時47分被救熄，駐守長沙灣消防局的二級消防隊目廖熾鴻，在5樓火場搜索失蹤者時誤墮電梯槽而殉職，死者包括在周生生珠寶金行資訊部及會計部任職的22名員工，有指周生生珠寶金行的資訊部因為保安理由而重門深鎖，造成逃生困難。

不過，周生生珠寶金行發言人於1996年11月22日辯稱，該部門與會計部於15樓僅有一個共用的玻璃門，員工有能力擊破玻璃門逃生。根據《探索頻道》（Discovery Channel）節目的模擬重組，認為員工發覺火警的時候，火勢已經蔓延而令逃生無門，部份員工因為抵受不了高溫及濃煙，而打開窗戶，反而造成了致命的「閃燃」。

2004的圖片

南亞海嘯

緬甸受罕有強烈熱帶風暴吹襲，死亡人數已增至超過2.2萬人，另外超過4.1萬人失蹤，無家可歸者多達100萬人。風暴在低窪地區伊洛瓦底三角洲捲起巨浪，大量村民遭巨浪吞噬，稻田到處都是屍體，聯合國稱緬甸全國近半人口受災。有救援組織指，災情後患可能較造成22萬人死亡的2004年南亞海嘯更嚴重。

　「救助兒童會」表示，隨著未來幾天將找到愈來愈多死者，估計風災死亡人數未來數日將會再急速上升至高達5萬人。該會現時有500名職員在緬甸境內協助救援。目前，熱帶風暴「納爾吉斯」已衝向泰國，後者發布警報，嚴陣以待。

　據緬甸國家電台昨日報道，上周末襲擊緬甸的熱帶風暴所導致的死亡人數已上升至22,464人。死亡人數最多的是伊洛瓦底省，共有22,1793人；仰光省的死亡人數為671人。此外，還有41,054人失蹤，670人受傷。

部分沿海平原完全淹沒

　重災區博葛禮已有逾1萬人死亡，95%屋子被摧毀，19萬人無家可歸。緬甸軍政府指，風速達190公里的「納爾吉斯」捲起3.5米高巨浪，沖走低窪地區村落半數房屋，大量災民在巨浪中溺斃，「他們無處可逃」。美國太空總署衛星圖片顯示，緬甸西南部沿海平原完全被水淹沒。聯合國稱，受災人口約2,400萬人，接近全國一半人口。

　聯合國兒童基金會表示，已派出5支隊伍到3個災區評估災情，準備隨時送出救援物資。泰國將運載9噸帳篷物料、藥物、淨水丸和蚊帳到緬甸，歐盟、中國、加拿大亦答應提供援助。向緬甸實施經濟制裁的美國表示，救災部隊準備就緒。但軍政府指外國救援隊須獲批准才能進入緬甸。

胡溫慰問 中方援助780萬

　中國國家主席胡錦濤和國務院總理溫家寶前日分別向緬甸領導人丹瑞和總理登盛致電慰問。中國政府亦決定向緬甸提供100萬美元(約780萬港元)援助，部分物資將於今日運抵仰光。

　胡錦濤表示，中緬是友好鄰邦。中方將向緬救災重建工作提供幫助。溫家寶亦向緬甸政府和人民表示深切同情和誠摯慰問。他們相信緬甸人民一定能夠盡快克服風災造成的損失，早日恢復正常的生產和生活。 　■新華社/香港中通社/